varför behöver arbetare som arbetar inom livsmedelsindustrin bära en keps?
Varifrån kommer mänsklig förorening av livsmedel under livsmedelsproduktion och bearbetningsprocessen?
1. Hudmjäll. Människokroppen byter ut ett hudlager var 28:e dag. Mjällavfallet orsakar varje dag föroreningar och skadar maten;
Skäl
1. Föroreningar av partikeltyp producerade från mun, näsa och öron;
2. Föroreningar orsakade av kosmetika som produceras av produktionspersonal som använder kosmetika.
3. Tyget på kläderna du bär innehåller rester eller ingredienser som är förorenande och skadliga för maten.
Lösning
Bär den ovävda clipshöljen eller bouffantmössan för att förhindra kontaminering från maten
Fördelar
1. Anti-kastning. Avfall av människohår är den största källan till hårföroreningar. Därför bör hatten ha bra anti-avfallsprestanda. Hatten är inte lätt att orsaka friktion i hårbotten på huvudet, vilket kan minska håravfall.
2. Filtrering. Det räcker inte att hatten bara hindrar hår från att falla. Den ska också effektivt kunna förhindra att hårstråna borrar ur tyget och faller ner i maten
3. Andas. Eftersom toppen av huvudet är väldigt lätt att värma upp och svettas, om hatten inte effektivt kan lösa ventilationsproblemet kommer det att göra toppen av huvudet kvavt och svettigt. Långvarigt arbete kommer att göra att personalen drabbas av svår håravfall.